Диета гипертоника

Диета гипертоника

Сегодня очень много людей страдают гипертонической болезнью, а это грозит кризами и инсультами. Лечить гипертоническую болезнь можно и нужно не только различными препаратами, но и с помощью определенной диеты.

Стараться никогда не переедать, даже в дни праздничных застолий. Обильная пища переполняет желудок, при этом смещается диафрагма, что затрудняет работу сердца.

Всю еду готовить без соли. Вместо нее в пищу добавлять клюкву, лимонную кислоту, корицу, зелень петрушки, укропа или кинзы.

Стараться употреблять побольше продуктов, содержащих калий, так как он улучшает деятельность мышцы сердца и способствует выведению излишней жидкости из организма. Солей калия много в овощах, фруктах, ягодах, соках. Особенно богаты калием картофель, капуста, тыква, абрикосы, курага, чернослив, изюм, плоды шиповника.

Необходимо также обеспечивать свой организм солями магния. Установлено, что магний оказывает сосудорасширяющее действие. Поэтому в свой рацион включать ржаной и пшеничный хлеб с отрубями, овсяную, пшеничную, ячневую, гречневую каши, свеклу, морковь, зелень петрушки, салат, черную смородину, грецкие орехи и миндаль.

Совсем не употребляю алкоголь, а также таких возбуждающих сердечно-сосудистую систему напитков, как крепко заваренный чай и кофе (особенно растворимый). Кофеин и другие тонизирующие вещества, по-моему, могут стать причиной учащенного сердцебиения, бессонницы и повышенного артериального давления. Из напитков пить только морковный сок, свекольный квас, зеленый чай и настои трав.


Животные жиры, которые богаты насыщенными жирными кислотами, заменять растительными маслами: оливковым, льняным и кукурузным.

Желательно совсем исключить я из своего рациона продукты, которые содержат в большом количестве холестерин, способствующий развитию атеросклероза: печень, почки, мозги, жирные сорта мяса, яичные желтки. Вместо сахара можно использовать мед, в разумных количествах, конечно.

По возможности стараться чаще есть продукты, содержащие йод и хорошо влияющие на обмен веществ (рыбу, морскую капусту, креветки, кальмары).

Из супов отдать предпочтение вегетарианским: крупяным, молочным, овощным и фруктовым. Мясные и рыбные бульоны почти не готовлю. Не употреблять колбасу, сосиски, сардельки, которые возбуждают не только пищеварительную, но и сердечно-сосудистую систему. Хлеб употребляю в основном бездрожжевой.

Следить за своим весом, так как избыточная масса тела способствует развитию инсультов, а у меня уже было два.

Обычный рацион питания такой: утром — геркулесовая каша, без соли, на воде, в обед — супчик либо картофельное пюре с растительным маслом и рыбой; на полдник — что-то из фруктов, чаще банан, он укрепляет сердечную мышцу; на ужин выпивать стакан киселя, кефира или теплого молока с 1 ч. ложкой меда.

Кроме диеты, сердцу для нормальной работы нужен кислород. Поэтому перед сном я гулять на свежем воздухе в течение 30-40 минут


   


Оставить комментарий